TASTE

C系ホップ / 力強い苦み / オレンジ系の柑橘香 / カラメル感 / 琥珀色



CONCEPT

王道ともいえるWEST COAT IPAスタイル。初めてIPAと出会ったときの衝撃と感動は、多くの人の記憶と舌に今も刻まれているだろう。そう考えた我々は、懐かしさを感じられるような茶色くて甘苦いIPAと、ほぼ同じ原料・醸造方法でモダンテイストな黄金色のIPAを飲み比べる体験をお届けしたいという企みに行きついた。オールドスタイルなIPAをイメージして生み出した本作は、王道のC系ホップを主体に力強い苦みとオレンジ系の柑橘香、モルト由来のカラメル香とボディ感で全体のバランスがのとれるように意識した琥珀色のWEST COAST IPA。



PRIZE

ジャパン・ブルワーズ・カップIPA部門 第6位





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ラベルアーティスト:小関一成(写真家)

INFO