チョコレートのような甘い香りととろみ / カカオの香り / コーヒーの香りと苦み
バレンタインに愛を伝える贈り物をイメージして生み出した本作は、ベルギー王宮でも愛されるチョコレートと、ビターな苦みと香りを求めた珈琲を使用した我々が初めて醸すスタウト。あえての淡色モルトで軽やかなボディを意識し、チョコレートモルト、ローステッドバーレイで仕立てたスタウトに、チョコレートのコクと、珈琲・カカオニブのビターな味わいと香り、オークをアクセントにとろりとした食感を感じる濃厚なチョコレートスタウトが生まれた。