TASTE

大量のホップを使用 / 濁りのある外観 / 苦みは少ない / 甘みのある味わい



CONCEPT

ベルギービールにルーツをもつ我々にとって、1つの挑戦といえるヘイジーIPAスタイルへの取り組みから生まれた本作。その味に感動をおぼえた米国のヘイジーIPAを手本に、ジューシーでトロピカルなホップアロマと、美しく淡い濁り、甘くもスッキリとしたテイストを目指して試行錯誤を繰り返した。 大量のシトラホップ、モザイクホップを使用したトロピカル感のあるホップアロマと、濁った外観が特徴。苦みは極力抑え、小麦オーツ麦由来のシルキーな口当たりでスムースな飲み口が杯を進める。



PRIZE

インターナショナル・ビア・カップ2023 金賞受賞





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ラベルアーティスト:小関一成(写真家)

INFO