缶ビール「ボタニカ」を9月3日にNEWリリース！
2021.8.27
RIO BREWING & CO.は2021年9月3日に新しい缶ビール「BOTANICA（ボタニカ）」をリリースし、全国の酒販店様及び飲食店様へ販売開始いたします。それに伴い、本日（8月27日）より「BOTANICA（ボタニカ）」の受付及びECサイトでの予約注文を開始いたします。
ECサイト「craftbeer online（クラフトビールオンライン）」では、一般のお客様向けに9月10日より、今回リリースされた「BOTANICA（ボタニカ）」を含む3種類のセット商品を販売いたします。
BOTANICA / ボタニカ
Alc 4.5%
スタイル：SESSION ALE WITH ELDER FLOWER
-Story-
香りだけでなく実際にボタニカルな素材を取り入れる「ボタニカ」。
初夏に小さく美しい白花を咲かせるエルダーフラワー（西洋ニワトコ）を初醸造に取り入れた。
某・大魔法使いの持つ杖としてもその名が広く知られているが、この花との出会いはビール王国 ベルギーでのビール醸造。
その花そのものにさえ興味を持たせるあの香りを忘れらず、ビール自体の軽やかなボディとこの繊細なスムースな香りを活かすことにこだわった結果が「ボタニカ」に表現されている。
BOTANICA, which incorporates not only the aroma but also the actual botanicals ingredients.
The elderflower, which blooms small beautiful white flowers in early summer, is used in brewing for the first time at our brewery.
We first encountered this flower while brewing beer in Belgium, the beer kingdom, and we couldn’t forget the scent that made us interested in even the flower itself.
We wondered how we could make the most of the light body of the beer itself and the delicate smooth aroma without contradicting it. The answer lies in this beer.
This plant is also known as the wand of the great wizard.
As the lemony liquid is poured down your throat and the elderflower scent appears and disappears, you will experience a moment of serenity that is almost magical.
-Taste-
淡いレモン色の外観と、飲み口軽いボディ。
ベルギー産酵母1種のみでクリーンに発酵させ、3度のホップ追加と大量のエルダーフラワーを漬け込んで香りのレイヤードを重ねた。
フラワリーなアロマを最大限に活かすためこれまでの我々の発表したビールの中で唯一ドライホッピングを行っていない。
バランスで食中酒として広くペアリングが可能。
Fermented cleanly with only one type of Belgian yeast and layered with triple hopping and a large amount of elderflower.
it is the only beer we have ever released that is not dry-hopped to maximize its floral aroma.
With its light lemon color, light body and balance, it can be paired with a wide range of foods.
「ビール文化、醸造文化で航路図を作る。人の円を世界へ。」
ベルギー中を訪ね、ビールを買い付けていた創業者は「いつか日本でも、世界に誇るビールを自分の手で作り上げたい」と考えた。2008年にその第一歩として、ビール評価サイト（Ratebeer.com）で世界一ともなったベルギーのストライセ醸造所で醸造を開始。2015年にはベルギーにて子会社RIO BREWING＆CO．SPRLを設立し、自らプロデュースしたビールを世界へ輸出スタート。
そして2018年、五反田の高架下にRIO BREWING & CO.東京醸造所を開店し、ついに日本での醸造を開始。2021年3月には千葉県柏の葉へ醸造所を拡大移転。
RIO BREWING & CO.は日本とベルギーに拠点を置き、ベルギーにインスパイアされた最先端のビール文化・醸造文化を世界に発信していく。
「RIO BREWING & CO. 」
Japanese craftbeer brewery
Japan Brewery
RIO BREWING & CO.
277-0814 千葉県柏市正蓮寺394-3 133街区7
04-7193-8535
Belgium
RIO BREWING & CO. SPRL
Square de Meeûs,35, 1000 Bruxelles, BELGIUM
■RIO BREWING & CO.公式サイト（https://www.riobrewing.jp/wp/）
■ECサイト「craftbeer online（クラフトビールオンライン）」（https://beeronline.jp/）
オンラインショップ商品情報
ボタニカ 6缶セット
販売価格：¥4,980
・ボタニカ 350ml 缶 ×6
※9月10日の販売開始まで、予約注文受付中！
ボタニカ / トーキョー ベイコースト セゾン 2種6缶セット
販売価格：¥5,200
・ボタニカ 350ml 缶 ×3
・トーキョー ベイコースト セゾン 350ml 缶 ×3
※9月10日の販売開始まで、予約注文受付中！
ボタニカ / BBP×Mikkeller モアモジョ 2種6缶セット
販売価格：¥5,500
・ボタニカ 350ml 缶 ×3
・モア モジョ 330ml 缶 ×3
※9月10日の販売開始まで、予約注文受付中！
＜運営会社概要＞
■会社名：EVER BREW株式会社 (エバーブルー)
■所在地：東京都港区三田2-14-5 フロイントゥ三田1005号室
■電話番号：03-6206-6550
■代表者：代表取締役 菅原 亮平
■事業内容：飲食店の経営、食料品と酒類の販売、ビールの醸造、他
■店舗数：グループ直営 33店舗（2021年8月6日時点）
■設立：平成15年2月20日
公式HP http://www.everbrew.co.jp/
ECサイト https://beeronline.jp/